大人の味 柚子風味アレンジ松前漬け
cook☆244☆ @cook_40053804
市販の松前漬けセットに数の子とセリを入れてちょっと豪華にしちゃいました。
一度食べたらやみつき！
このレシピの生い立ち
松前漬けと塩数の子が余ってたので。
今セリが旬なので入れてみました(❀╹◡╹)ﾉ
大人の味 柚子風味アレンジ松前漬け
市販の松前漬けセットに数の子とセリを入れてちょっと豪華にしちゃいました。
一度食べたらやみつき！
このレシピの生い立ち
松前漬けと塩数の子が余ってたので。
今セリが旬なので入れてみました(❀╹◡╹)ﾉ
作り方
- 1
塩数の子は1%の塩水で約30分塩抜きし薄皮を剥いておく。
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- 2
セリを洗い5cm位に切っておく。
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- 3
今回使う松前漬けです。
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- 4
ボウルに具材と柚子皮を入れかき混ぜ松前漬けセットに付いてるタレを掛けて1〜2時間漬け込んだら出来上がり(^_^)
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コツ・ポイント
数の子は塩気が強いのでちゃんと塩抜きしてから漬けて下さい。
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