作り方
- 1
イカのワタなどを取り、水洗いをして水気を取ります。
- 2
イカの片目ずつ5か所くらい切り目を入れます。
- 3
魚焼きグリルにイカを色が変わるまで焼きそこにかえしをまんべんなく塗ります。
裏返して同じようにします。 - 4
かえしを塗って３分くらい焼いたらまたかえしを塗ります。
裏返して同じように焼きます。 - 5
１，２分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
かえしを１回ではなく２回まんべんなく塗って焼くことです。
かえしが足りないようだったら追加して何回か塗って、自分好みの味に仕上げてみてください。
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