ほうれん草とベーコンのキッシュ

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loveloco @cook_40043101

パイシートで簡単にできる手抜きキッシュです。
このレシピの生い立ち
友人宅でいただいたので早速作ってみました。

ほうれん草とベーコンのキッシュ

パイシートで簡単にできる手抜きキッシュです。
このレシピの生い立ち
友人宅でいただいたので早速作ってみました。

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材料

  1. パイシート 1枚
  2. たまご 1個
  3. ほうれん草 半把
  4. ベーコン 2枚
  5. 玉ねぎ 半個
  6. 生クリーム 100cc
  7. 粉チーズ 大さじ3
  8. 小さじ1/3
  9. こしょう 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    パイシートを型に合わせて伸ばして入れる

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ほうれん草はざく切り、ベーコンは2センチ程度に切っておく

  3. 3

    フライパンにベーコンを入れて火にかけ、ベーコンの油で玉ねぎを炒め、ほうれん草を入れて塩、こしょうをして炒める

  4. 4

    ボウルに卵を溶き、生クリームと粉チーズを入れて混ぜ合わせ、さらに3)の具を入れて混ぜておく

  5. 5

    1)に4)の具材を流しいれ、200度のオーブンで25分焼いたらできあがり

コツ・ポイント

型にはオーブンシートを敷いておくと、型から外れやすくなります。

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