濃厚!白菜とベーコンのクリーム煮

ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320

熱々で濃厚でとっても美味しい♡
家族みんな美味しいと大好評でした!
体もポカポカになりますよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
白菜の消費にと思って作りました(*^^*)

濃厚!白菜とベーコンのクリーム煮

熱々で濃厚でとっても美味しい♡
家族みんな美味しいと大好評でした!
体もポカポカになりますよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
白菜の消費にと思って作りました(*^^*)

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材料

約5~6人分
  1. 白菜 大きめ1/2個
  2. ベーコン 5枚
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 300cc
  5. 牛乳 300cc
  6. 生クリーム 100cc
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは適当な大きさに切り、白菜はざく切りしてレンジ500W 4分半加熱する。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、コンソメキューブを入れる。

  3. 3

    ①を②に入れ、煮る。

    白菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

  4. 4

    ③に牛乳と生クリームを入れ混ぜ、塩で味つけをする。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

とろみをつけた後は焦げないように混ぜることが大切です!

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料理している時が、1番心が安らぐ時間♡趣味でお菓子作りをはじめて12年☻*ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/* 食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから 新しいアイディアが浮かぶ♪Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking
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