ひじきと長芋とお豆のサラダ

micakino @cook_40069564
脂肪燃焼効果もある、ひじきメインのサラダ。さっぱりドレッシングで和えるだけ。ひじきがヘルシーに沢山食べれる♪
このレシピの生い立ち
ひじきをたっぷり食べたくて、大好きな長芋と豆と一緒にサラダにしました。
作り方
- 1
・ひじきを水またはぬるま湯で戻す(約20~30分)
・長芋を皮を剝いて角切りする - 2
*をすべてボウルに入れてよく混ぜ合せる。
- 3
①のひじきが戻ったらざるにあけて、水洗いし、水分をキッチンペーパー等で取る(砂がついてる場合があるため)
- 4
②のボウルにひじき、お豆さん、長芋、すべて加え、よく和えたら、Done!出来上がり♪
コツ・ポイント
♪ひじきは、私は沢山食べたいので彩り悪いですが10g入れてます。笑
♪プロセスチーズや蒸し鶏ささみを割いて入れても美味しいです。
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