作り方
- 1
豚肉は一口サイズ、小松菜は2〜3cm、パプリカ1/2も2〜3cmに細切りにする
- 2
フライパンをあたため、サラダ油をしき、豚肉の色が白くなるまで軽く炒める
- 3
①に小松菜の茎の部分とパプリカ、しんなりしてきたら小松菜の葉の部分を炒める
- 4
全体がしんなりしたら焼肉のタレとみりん、水を加える
- 5
全体に液が行き渡ったらうどんをほぐして④に投入する
- 6
うどんにも液を絡め、少し煮詰め、火を止め醤油を回しがけ混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
最後の醤油は香りがとぶので火を止めてからがポイントです。
あとは、野菜ならほとんどなんでも合うかと思います。豚肉をウィンナーやイカなんかにしても美味しいです( ´艸｀)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単☆残った野菜炒めリメイク♪焼きうどん 簡単☆残った野菜炒めリメイク♪焼きうどん
冷凍うどん、夕飯の残った野菜炒め、焼き肉のたれがあれば、あっと言う間に出来ちゃうお手軽な焼きうどん☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20439417
