☆をボールに入れて泡立て器でまんべんなく混ぜ合わせる。

1の真ん中をくぼませて、卵を二回に分けて入れ、混ぜ合わせる。

牛乳を二、三回に分けて少しずつ加えていき、ダマにならないよう混ぜ合わせる。

電子レンジで溶かしたバターを加えて混ぜ合わせる。
※700wで20秒が目安。電子レンジの機種によって異なります。

フライパンを中火にかけて、温まったら一旦ふきんの上に乗せて少し冷まし、再び火にかけてサラダ油を薄くのばし、生地を流す。

表面に火が通ったら、きび砂糖を一枚につき小さじ１ふりかける。

三角に折って出来上がり☆

お好みでバターやメープルシロップをかけてお召し上がりください。