お弁当に☆きゅうりのじゃこ炒め
クックQMU3UW☆ @cook_40099504
キュウリを炒めるとまた違った美味しさがあります。
しっかり味なので、お弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
お肉ときゅうりの炒め物はよく作りますが、お肉が無かったのでじゃこと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを一口大に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、きゅうりとじゃこを炒める。
- 3
きゅうりの水分が抜け一回り小さくなったら、だし醤油と醤油を入れ炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりを炒める際には、一回り小さくなるぐらい炒めるときゅうり臭さが抜けます。
柔らかい方が好み、日が経って皮がしわしわしている場合は、皮を縞模様にピューラーで剥いてもらうといいです。
じゃこは柔らかめが好みの方は、３で入れて下さい。
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レシピ作者
家族が簡単に笑顔になる方法…それは美味しいご飯を食べた時^o^食事の裏に笑顔がイメージできる、そんな料理が大好きです。そして、簡単も大好きです。みんなで家族を笑顔にしましょう!
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