ハマチの照り焼きバター醤油

scramp831
scramp831 @cook_40068930

ハマチの切り身をうまうま照り焼きに(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
ふつうの照り焼きも好きだけど、にんにくと生姜とバターでさらにコクのある味に仕上がりました☆

ハマチの照り焼きバター醤油

tomooooo24's cooksnap of when they made ハマチの照り焼きバター醤油.
ウラビア's cooksnap of when they made ハマチの照り焼きバター醤油.
マルまるこ's cooksnap of when they made ハマチの照り焼きバター醤油.
scramp831
scramp831 @cook_40068930

ハマチの切り身をうまうま照り焼きに(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
ふつうの照り焼きも好きだけど、にんにくと生姜とバターでさらにコクのある味に仕上がりました☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ハマチの切り身 2切れ
  2. サラダ油 大さじ1/2
  3. にんにくすりおろし 小さじ1
  4. ○醤油 大さじ2
  5. ○みりん 大さじ2
  6. ○酒 大さじ1
  7. ○砂糖 大さじ1
  8. ○生姜すりおろし 小さじ2
  9. バターまたゎマーガリン 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくすりおろしを香り立たせる。

  2. 2

    ハマチの切り身を両面焼く。

  3. 3

    ハマチに火が通ったら、○を合わせておいて加える。

  4. 4

    とろみがつくまで煮立たせる。

  5. 5

    ハマチに絡め、バターまたゎマーガリンを加え、溶かして、盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

焦がさないよぉに気をつけてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
tomooooo24's cooksnap of when they made ハマチの照り焼きバター醤油.
ウラビア's cooksnap of when they made ハマチの照り焼きバター醤油.
マルまるこ's cooksnap of when they made ハマチの照り焼きバター醤油.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
scramp831
scramp831 @cook_40068930
に公開
2013.2.8.生まれの娘の「うまーっ！！」を聞きたくておいしいごはんを作ってます(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )✦*∘
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 桃とアールグレイのマリネ🍑
  2. ひんやり潤う 夏の薬膳デザート粥
  3. ししとうの甘辛煮
  4. はちみつと梅シロップの牛乳割り
  5. 絶品！香りまろやか【にんにく麹】
  1. 炊飯器で、カステラ！
  2. ＨＢ雑穀風食パン、フルグラで！
  3. 飛騨高山の味☆豚肉入り漬物ステーキ
  4. 簡単！おいしい＊スイートポテト