水菜の簡単おつまみサラダ
からすのこあこあ @cook_40067737
包丁いらないかも！あえるだけで日本酒焼酎ビールにも合う素敵おつまみ。
このレシピの生い立ち
洗い物少なくしたい日、やる気が起きない飲みたい日、ダイエット中のおつまみにも。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は一袋中、三束くらいを水で洗い食べやすい長さにちぎる。
ちゃんとした人は包丁で切ってもOK - 2
にんにく、ごま油、なめたけ、レモン汁か酢をあえる。
- 3
好みで胡椒をふって完成！
コツ・ポイント
ナムル風だけど、味付けはなめたけだから面倒臭くない。大酔っ払いでも作れます。なめたけと崩した豆腐で水菜をあえた、白あえも美味しいよ
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