作り方
- 1
じゃがいもは先に茹でて皮を向いておく
- 2
玉ねぎ2個をみじん切りにしてオリーブオイルで炒める
- 3
牛肉と調味料を入れて2時間コトコト
- 4
途中でマッシュルームと玉ねぎ半分をいてれまた煮込む
- 5
もとを入れて一晩寝かせて食べました
コツ・ポイント
覚書
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じゃがいもは先に茹でて皮を向いておく
玉ねぎ2個をみじん切りにしてオリーブオイルで炒める
牛肉と調味料を入れて2時間コトコト
途中でマッシュルームと玉ねぎ半分をいてれまた煮込む
もとを入れて一晩寝かせて食べました
覚書
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