れんこんはさみフライ
大好きなれんこんのはさみフライです
このレシピの生い立ち
一番好きなおかずといっても過言ではない、自分のマイベストレシピをめも
作り方
- 1
れんこんを5mmくらいの厚さに切って酢水につけておく
- 2
長ネギ、しそをみじん切りにし、ボールに豚肉と●を入れてまぜる
-
- 3
れんこんを水切りし、キッチンペーパーで水分をふきとる。
片面に片栗粉（分量外）をまぶしてタネを挟む - 4
☆を混ぜたものをつけて、パン粉をまぶして油であげる
コツ・ポイント
ナス、ハンペンに挟んでもおいしい！
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