あるものだけで★お手軽サラダ巻

まこここかこん
まこここかこん @cook_40053944

具材は、家にありそうなものだけ♪♪
巻き方さえ覚えれば、なかみはどうにでもなります。
このレシピの生い立ち
恵方巻っぽいものを作ってみたかったので。

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材料

一本分
  1. すし飯 適量
  2. 焼き海苔 1枚
  3. 具材
  4. 1個
  5. きゅうり 1/4本
  6. かにかま 3本
  7. ツナ 1/2缶
  8. マヨネーズ 適量
  9. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    卵は砂糖をいれ、スティック状の卵焼きを作る。

  2. 2

    ツナ缶は油をよく切り、マヨネーズであえる。かにかまは手で大きめにほぐす。卵は半分、きゅうりは1/4の太さに切る。

  3. 3

    巻きすにのりを縦長になるように置き、ご飯をのせる。
    上の方は、2~3センチあける。
    ご飯の高さは1センチほどかと。

  4. 4

    のりに対して、半分より少し上のあたりにカニカマをならべ、卵▪きゅうりをその上に、さらに重ねてツナマヨをのせる。

  5. 5

    巻くときは、手前側の端を、上部ののりとご飯の境目に合わせるようにして一気に巻く。
    具材の山が崩れやすいので注意。

  6. 6

    巻きすごと押さえつけ、のりがなじむまで置いておく。
    ぬらした包丁で切る。

コツ・ポイント

きゅうりの水分やツナの油分はしっかり切ります。
ご飯は少し温かいくらいのほうが扱いやすいです。

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まこここかこん
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