赤ビーツのサラダ
yuko0221 @cook_40295327
疲労回復にピッタリなサラダです。
このレシピの生い立ち
ビーツにはリン、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウムなどミネラルが豊富に含まれているそうなので、手軽に食べられるレシピを考えました。
赤ビーツのサラダ
疲労回復にピッタリなサラダです。
このレシピの生い立ち
ビーツにはリン、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウムなどミネラルが豊富に含まれているそうなので、手軽に食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
ルッコラは洗って、水気を切っておく。
くるみは刻んでおく。 - 2
ビーツを1cm程の厚さに切って、お皿に盛りつける。
- 3
その上に、ルッコラ、くるみを散らす。
- 4
塩、胡椒、オリーブオイルを回しかけて完成。
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