作り方
- 1
きゅうりの表面をつるつるにして、薄く切る。
- 2
2にお酢と砂糖を入れてなじませる。
コツ・ポイント
薄く切ったきゅうり。塩で揉んだり絞ったりしないで、パリパリです。
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サラダのようなパリパリきゅうりです。
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お酢が好きなので。
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