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洋梨のコンポート
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洋梨のコンポート-レシピのメイン写真

洋梨のコンポート

ぜん3727
ぜん3727 @cook_40296364

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材料

  • 洋梨 3個
  • 砂糖 200g
  • 水 500g
  • ハチミツ 大さじ1
  • ブランデー 100cc
  • ホールシナモン 1本
  • グローブ 10個
  • レモン汁 レモン半分
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作り方

  1. 1

    鍋に砂糖、水、ブランデー、ハチミツ、ホールシナモン、グローブを加えよく合わせる。
    弱火にかけ、液体を温めておく。

  2. 2

    洋梨は皮を剥き、半分にして芯を取り除く。

    • 洋梨のコンポート作り方2写真
  3. 3

    温めたコンポート液に洋梨、レモン汁を加え落し蓋をする。

    • 洋梨のコンポート作り方3写真
  4. 4

    中火てコトコト、梨が鍋で踊らないように15分ほど煮る。
    その後火を切ってそのまま冷やして完成。

    • 洋梨のコンポート作り方4写真
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ぜん3727
ぜん3727 @cook_40296364
2021/11/30 13:04に公開

このレシピのキーワード

コンポート はちみつ シナモン 洋梨 ブランデー

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