胡瓜の搾菜和え
アイコ15 @cook_40296491
アプリでひらく作り方
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胡瓜を薄切りし、塩を揉み込む。
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サッと水洗いし、水気をしっかり絞る。
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【2】の胡瓜に、刻んだ胡瓜を加える。
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鶏がらスープの素をふりかける。
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すりごまをふりかける。
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胡麻油を加えて和える。
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すぐ食べられますが、冷蔵庫で一晩置いても◎
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コツ・ポイント
・塩気は味を見て物足りなければ塩で味を整えてください。
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