豚肉の生姜焼き
サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi
佐竹さんちの豚と、高知産 北の大地生姜で、王道の豚生姜焼きです
このレシピの生い立ち
サンプラザ医食同源11月の食育レシピです。
佐竹さんちの豚肉と北の大地の生姜を使ったレシピになります。
豚肉の生姜焼き
佐竹さんちの豚と、高知産 北の大地生姜で、王道の豚生姜焼きです
このレシピの生い立ち
サンプラザ医食同源11月の食育レシピです。
佐竹さんちの豚肉と北の大地の生姜を使ったレシピになります。
作り方
- 1
豚肉は表面の水分をふきとり、全体を楊枝で刺しておく
- 2
小麦粉を全体にまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
- 4
あらかじめすりおろした生姜、醤油、みりんを混ぜてタレを用意しておく。
- 5
豚肉に火が通ったら、タレをフライパンに入れ豚肉とからめる。
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20442950
