おやつにいかが？ソトクソトク！
韓国惣菜bibim @korea_bibim
韓国惣菜bibim'の「トッポッキ餅」を使って韓国おやつ作り！
このソースは他にも活用できるのでぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
甘めなのでお子様のおやつにぴったりです♪韓国では代用のパルスイートではなく、オリゴ糖というものを使います。
使用した【トッポッキ餅】は「韓国惣菜bibim'」で検索！もしくはこちらのURLで→ https://k-bibim.com/
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- 1
沸騰させたお湯にトッポッキ餅を3分程茹でてザルにあげます。※お湯は捨てずに！
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- 2
1で使用したお湯にソーセージを入れて2分程茹で、ザルにあげます。
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- 3
1・2で茹でた餅とソーセージを交互に串で刺します。
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- 4
少し多めの油をフライパンに引いて、3を両面カリッとさせる程度に焼きます。フライパンからあげ、お皿に置いておいてください。
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- 5
フライパンにAをすべて入れ、混ぜながら焦げないように煮立たせてください。
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- 6
5ができたら4の表面に塗ってください。
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- 7
パセリ粉を振りかけたら完成！
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コツ・ポイント
このソースは韓国惣菜bibim'オンラインサイトで販売中のキムマリともよく合います！ちなみにトッポッキ餅をチーズが中に入ったチーズトッポッキ餅に変えても美味しいですよ♪
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