おめでたい♪ 富士山と初日の出ゼリー
子どもと一緒に出来るお正月のデザートを考えていたら思いつきました♪
このレシピの生い立ち
いつも作るびっくり目玉焼きゼリーを日の出にしてもいいのでは？と考えました！
残っているブルーハワイシロップも使えてwハッピー
おめでたい♪ 富士山と初日の出ゼリー
子どもと一緒に出来るお正月のデザートを考えていたら思いつきました♪
このレシピの生い立ち
いつも作るびっくり目玉焼きゼリーを日の出にしてもいいのでは？と考えました！
残っているブルーハワイシロップも使えてwハッピー
作り方
- 1
DAISOで購入のマドレーヌ型のアルミカップ、ブルーハワイシロップ、牛乳、白いお砂糖（グラニュー糖など）粉寒天1袋を用意
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- 2
粉寒天スティック1袋（4g）を半分にします（小さじ1くらい）
※一つはブルーハワイゼリー用、一つはミルクかん用 - 3
※粉寒天1袋で500g位の寒天が出来ると書いてあるので、水分量が全体的に500になるように作りました
- 4
まずミルクかんから作ります
小鍋に水150cc、粉寒天半分、お砂糖を溶かして火にかけます
（私は練乳好きなのでin） - 5
小さく沸騰してる状態を2〜3分
※しっかり火をいれます -
- 6
そこに牛乳100ccを投入
混ぜながら沸騰直前で火を止めます。少しおいて粗熱をとります -
- 7
その間にオレンジゼリーをアルミカップにひっくり返して入れて準備
先が丸いゼリーをチョイス -
- 8
7に6を入れ、日の出のように注ぎます（給食で大好きだったびっくり目玉焼きゼリーと同じ作り方です♪給食のゼリーは黄桃）
- 9
タッパーに入れて注げばそのまま冷蔵庫にinできます
-
- 10
次に何も入ってないアルミカップをお盆に並べて5mm〜1㎝弱くらい6を入れます（富士山の雪の部分）
※8個位できます -
- 11
10を冷蔵庫に15分くらい入れて冷やし固めます
- 12
その間にブルーハワイゼリー作り
水200ccに粉寒天半分、グラニュー糖大さじ1を混ぜて火にかけます - 13
※ミルクかんを作った小鍋をさっと洗って使うと楽です
- 14
2〜3分小さく沸騰させながら溶かしたら火を止めて注ぎやすいボールにうつし、ブルーハワイシロップ50ccを入れ混ぜます
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- 15
11を冷蔵庫から取り出して、アルミカップの上まで14を注ぎます
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- 16
冷蔵庫で15分くらい冷やし固まったらアルミカップから外して、皿にひっくり返してのせて出来上がり♪
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あすみんみん -
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