もっちりココアケーキ
こいあやさん @cook_40296852
しっとりモチモチのココアケーキです！
我が家はあまり甘いものが得意では無いので甘さは控えめですが、お好みで調整可能です。
このレシピの生い立ち
"あり物で作るスイーツ"をコンセプトに作ってみました！
もっちりココアケーキ
しっとりモチモチのココアケーキです！
我が家はあまり甘いものが得意では無いので甘さは控えめですが、お好みで調整可能です。
このレシピの生い立ち
"あり物で作るスイーツ"をコンセプトに作ってみました！
作り方
- 1
オーブンは180℃に余熱
- 2
卵黄と砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
マヨネーズくらいのかたさになるまで混ぜます。 - 3
全粒粉(または薄力粉)とココアパウダーを2のボウルに入れ、軽く混ぜる。
- 4
牛乳を少しずつ加えて混ぜていく。
(目安はボウルを傾けて、生地がゆっくり動くくらいまで) - 5
生地がまだ重たい感じだったら、分量外で牛乳を少しづつ足して下さい。
- 6
ナッツをお好みの量生地に混ぜる。
- 7
180℃で40分焼き上げる。
- 8
出来上がり！
- 9
◎ココアじゃなくて、紅茶などを混ぜても美味しくできます！
生地にバナナを荒く潰したものを混ぜても美味しい！ - 10
◎板チョコを砕いて入れても良し！
生地にバニラオイルなどを入れても香りが良くて美味しくできますー！
コツ・ポイント
いつもきっちり測ってお菓子を作らないので、分かりづらかったらごめんなさい！
でも簡単に美味しくできるので是非お試し下さい♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20444041
