簡単!冷やし坦々うどん

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

脂質制限中でもガッツリ食べたい
このレシピの生い立ち
備忘録。めちゃおいしい!混ぜながら食べると最高!!!絶対リピする!

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材料

1人分
  1. ごま 小さじ1
  2. 豚ひき肉 50g
  3. 塩胡椒 少々
  4. 甜麺醤 大さじ1
  5. 小さじ2
  6. 冷凍うどん 1玉
  7. 白味噌 小さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. 白練りごま 小さじ2
  11. アーモンドミルク 100ml
  12. ラカント 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて、ひき肉を炒める

  2. 2

    火が通ってきたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、塩胡椒、甜麺醤、酒を入れる

  3. 3

    なじんで水分が飛んだら火を止める

  4. 4

    冷凍うどんを袋記載とおりに解凍し、流水で冷やす

  5. 5

    どんぶりに、白練りごま、白味噌、豆板醤、ラカント、鶏ガラスープの素、アーモンドミルクを入れ、1分ちん

  6. 6

    その後冷やしうどんがよければタレを冷蔵庫へ

  7. 7

    どんぶりにうどんを入れ、肉を乗せたら完成

  8. 8

    肉とうどんとスープを混ぜながら!

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レシピ作者

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
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糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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