簡単☆蒸し鶏とブロッコリーのマリネ
簡単で美味しい☆蒸し鶏とブロッコリーのマリネです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆
作り方
- 1
鶏肉の両面をフォークで刺し、●をまぶし、よく揉み、白ワインに2時間漬けます。
-
- 2
ブロッコリーを適度な大きさに切り、沸騰したお湯で3分下茹でし、☆でマリネします。
-
- 3
1を蒸し器で肉の上にネギの青い部分を乗せ、中火の弱火で10分蒸します。
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- 4
3を適度な大きさに切り、ボウルの中で2とざっくりと和えます。
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- 5
皿に盛り付け、▲をかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
蒸し器を使う事☆
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その他のレシピ
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