ウインナーのピリ辛きんぴらごぼう
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
きんぴらごぼうにウインナーってめちゃくちゃ合いますよ！
白ご飯に混ぜて食べたら最高です！
おにぎり、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
れんこんのはさみ焼きに、合挽肉を使ってしまったので代わりウインナーを使いました（＾∇＾）
でも、正解でした。
斬新ですがめちゃくちゃ合います！
きんぴらごぼうが苦手なお子様にいいかもです。
ウインナーのピリ辛きんぴらごぼう
きんぴらごぼうにウインナーってめちゃくちゃ合いますよ！
白ご飯に混ぜて食べたら最高です！
おにぎり、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
れんこんのはさみ焼きに、合挽肉を使ってしまったので代わりウインナーを使いました（＾∇＾）
でも、正解でした。
斬新ですがめちゃくちゃ合います！
きんぴらごぼうが苦手なお子様にいいかもです。
作り方
- 1
市販のきんぴらごぼう用パックを良く水洗いして、水に浸します。
-
- 2
ウインナーと人参を短冊切りにします。
-
- 3
オリーブオイルでごぼうを炒めます。
-
- 4
人参とウインナーを入れて炒めます。
-
- 5
液体ダシの素、砂糖、醤油、みりん、味の素、一味の順番で入れて炒めます。
-
- 6
白胡麻を振り入れたら完成です（＾ω＾）
-
コツ・ポイント
醤油を入れたら、すぐに混ぜないで少し置いて混ぜてください。醤油の臭みがなくなります。
火は強火のまま、一気に作ってください。
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