【超簡単】HMでお手軽どら焼き

クックZ92VHD☆'s cooksnap of when they made 【超簡単】HMでお手軽どら焼き.
Annetrio
Annetrio @cook_40076398

HMの超簡単な活用法！我が家の定番おやつ、ホットケーキミックスでつくるお手軽どら焼き！面倒な手間は一切不要ですよ。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、色々作るけど、家族みんなが大好きなのはこれです！いくら食べても飽きないので、週1ペースで作ってます。色々挟んだり、形を変えても楽しいですよ。冷凍保存もできます！

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材料

４人分
  1. ホットケーキミックス １袋
  2. 卵 表記どおり
  3. 牛乳 表記どおり
  4. バター 適量
  5. あんこ 適量
  6. （ジャム）※お好みで 適量
  7. （生クリーム）※お好みで 適量
  8. （フルーツ）※お好みで 適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスの説明通りに、生地を作る

  2. 2

    フライパンを適温に温め、ホットケーキを焼く要領で、生地を入れ焼いていく。

  3. 3

    焼き上がったら、バターを塗って、あんこを挟めば完成！

  4. 4

    ※２枚であんこを挟むなら円形で。数多く作るなら、写真みたく長細い円形にして、生地１枚を半分に折るタイプがおすすめです。

  5. 5

    ※綺麗に焼き目をつけたい場合は、フライパンには油をひかない方が簡単です。

  6. 6

    ※もちっと仕上げるなら、米粉入りホットケーキミックスがおすすめ。我が家は、冷凍保存しますが、レンチンしてもふっくらです。

  7. 7

    ※焼きたての生地がとにかく美味しいので、中身は何でもOK。ジャムや生クリーム、フルーツどら焼きも美味しい！

コツ・ポイント

ホットケーキは飽きた！という人にぜひおすすめです。ちょっと作る際は、100均のあんこでも、十分美味しく作れます。子供達と一緒につくるのも楽しいですよ。生地を作る際、豆腐や豆乳を使ってもいい感じに仕上がります。

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レシピ作者

Annetrio
Annetrio @cook_40076398
に公開
”さくっと！”が口癖の、３児のママです。食べる事が何より好きな主人＆子供達のために、毎日シンプルかつ簡単で、なのに美味しいメニューを模索中。＜美味しい食事＝しあわせ＞と思う家系で育ったのもあり、ほっこりメニューをおすそ分け出来たらいいなと思っています。ただ、私は超せっかち＆ズボラ主婦。「料理は、３０分で片づけまで！」がプチテーマです。ママ業はとにかく忙しい！省ける手間は、一緒に省きましょう♪
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