野菜ときのことミックスベジタブル和え。

よっちゃん1332 @cook_40095683
魚のフライにかけてもよし!付け合わせに添えてもよし!何でも合わせ易い。しかもレンジ任せ。
このレシピの生い立ち
豆知識。しめじは、残ったら冷凍出来ますし栄養アップします。使う時は、解凍させずに、そのまま使ってね。日持ちもします。
作り方
- 1
キャベツは、なるべく食べやすい大きさに切り、しめじは、いしずきをきりほぐす。ミックスベジタブルを用意する。
- 2
耐熱ボウルに、キャベツ、しめじ、ミックスベジタブルの順に乗せ、少しだけ水をかける。ラップを軽くして600ワットで3分加熱
- 3
一度取り出し、混ぜる。もう一度、600ワットで2分加熱させる。取り出して、塩、胡椒、コンソメ、マヨネーズを入れ
- 4
しっかり混ぜる。タッパーに入れ、冷めたら冷蔵庫ヘ。
コツ・ポイント
キャベツは、食べやすい切り方でokです。
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