あやめ雪かぶとひじきの美肌サラダ【デリ】

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湘南

ビタミンB、C、食物繊維、ミネラル豊富なお肌にも嬉しいサラダです♪作り置きにも。

このレシピの生い立ち
★スーパーで色のきれいなあやめ雪かぶが目に入りいつも作っているサラダに混ぜてみようと思いました!
★余った葉でしっとり生ふりかけはいかがですか?レシピID20460904

あやめ雪かぶとひじきの美肌サラダ【デリ】

ビタミンB、C、食物繊維、ミネラル豊富なお肌にも嬉しいサラダです♪作り置きにも。

このレシピの生い立ち
★スーパーで色のきれいなあやめ雪かぶが目に入りいつも作っているサラダに混ぜてみようと思いました!
★余った葉でしっとり生ふりかけはいかがですか?レシピID20460904

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材料

4〜5人分
  1. あやめ雪かぶ(サラダかぶ 1個
  2. 芽ひじき(乾燥) 10g
  3. ブロッコリー(小房に分け茹でておく) 1/2株
  4. 冷凍枝豆(解凍してサヤから出す) サヤのままひとつかみ
  5. コーン缶詰 大さじ3
  6. にんじん(千切り) 20g
  7. ツナオイル漬け 1缶(70g)
  8. ●ポン酢 大さじ2〜3
  9. ごま 小さじ2
  10. ●生姜すりおろし 1かけ
  11. ●塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    ひじきは水で15分ぐらい戻したのちに サッと湯がきザルにあげて冷ましておきます。

  2. 2

    ボールにツナの油をきって入れ●の調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    あやめ雪かぶは薄切りにして大きさによってはさらに銀杏切りにします。

  4. 4

    ②のボールの中に水気をきったひじきとブロッコリー以下の材料を入れ混ぜ合わせ雪かぶも加えて全体を大きく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

ブロッコリーはキッチンペーパーで水気を拭きながらボールに加えていきます。

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湘南
🍀*゜クリーピーングさん〜♥️貴重なフォローをありがとうございます!繋がれてとっても嬉しいです✨きちりーもんじゃさんの野菜炒めれぽを見かけ美味しそうに作られてたので私も🧷。初め、そば玉入れて焼きそばでいただきました!味付けとっても美味しく今度は野菜炒めをちゃんと作ります( •ᴗ•)و゙キッチン拝見。ご自身のレシピもつくれぽもとっても丁寧に美味しそうに作られているので沢山🧷させていただきました( ⑅ᴗ͈ ᴗ͈)♡又料理の幅が広がりました❣️ありがとうございます!これからよろしくお願いいたします♥️🍀*゜春さん〜❤️貴重なフォローをありがとうございます!パンが大好きな私にとって春さんは憧れです❣️パン教室にも行かずcookの皆さんのレシピやYouTubeを見て独学で覚えている最中です♡春さんのレシピもとても勉強になります( ⑅ᴗ͈ ᴗ͈)♡ありがとうございます❣️これからも仲良くして下さい!よろしくお願いいたします!🍀*゜ちゃお~さん♥️貴重なフォローをありがとうございます(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)岡山県で料理のサークル?近かったら絶対入会してました〜(◍>ᴗ<◍)楽しそうですね!これからもよろしくお願いいたします!🍀*゜コムギ大好きさん~♥️貴重なフォローをありがとうございます!いつも美味しそうに作っていただき感謝がつきません。最近食卓がマンネリ化してるのでコムギさん追っかけてれぽしたいです!これからもよろしく(ꕤ︎︎ᴗ͈ˬᴗ͈))🍀*゜在宅勤務さん♡貴重なフォローをありがとうございました(ꕤ︎︎ᴗ͈ˬᴗ͈))いつも♥️もありがとうございます!以前からキッチン拝見しておりとても丁寧で美味しそうに作られる方だな~と尊敬していました✨これからもよろしくお願いいたします!🍀*゜yuさん~ꯁꯧ貴重なフォローをありがとう❤️私も遅ればせながら…タイミングが分からず今となってしまいました🙏🏻💦 ̖́-いつも元気いっぱいなyuさんこちらまで明るい気持ちになれるよ!ありがとねꉂ٩(^^๑)วᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ✦*。これからもよろしくね〜✩.*˚好きなもの・・野菜、発酵食品、体にいいもの。調味料は添加物入っていないものを選んでいます。ソース、ドレッシング等cookのみなさんのレシピを拝借しながら毎日の料理を楽しんでおります(ꕤ❛ᴗ❛)♪✩.*˚外国航路客船の料理長であった祖父の作るドライカレー。子供の頃お腹をこわすほどおかわりをしました(*>艸<)レシピは残されておらず過去の記憶を辿りながらいつかレシピにおこせれば・・と
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