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蕾菜の素揚げ
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蕾菜の素揚げ-レシピのメイン写真

蕾菜の素揚げ

guzavie
guzavie @cook_40127434

甘いつぼみ菜の素揚げです。
このレシピの生い立ち
つぼみ菜を沢山手に入れました。◎

甘いつぼみ菜の素揚げです。
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guzavie
guzavie @cook_40127434

甘いつぼみ菜の素揚げです。
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つぼみ菜を沢山手に入れました。◎

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材料

  • つぼみ菜 適量
  • 揚げ油(米油使用) 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    つぼみ菜を半分に切り(そのままでも)、揚げます。

  2. 2

    つぼみ菜は柔らかいので、長くは揚げません。中温の高め位の感じでさっとあげます。

  3. 3

    塩だけでも十分だと思いますが、パプリカ等を振りかけてもきれいです。

  4. 4

    冷めたらポン酢に漬けて冷蔵庫で冷やします。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2020/02/02 01:04に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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素揚げ つぼみな 米

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