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ささみと白ネギのごま和え
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ささみと白ネギのごま和え-レシピのメイン写真

ささみと白ネギのごま和え

サチ0301
サチ0301 @cook_40200528

おつまみにもおかずの一品でもOKです♪
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白ネギが安かったので、それとささみで一品作ってみようと考えてできたものです

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ささみと白ネギのごま和え

サチ0301
サチ0301 @cook_40200528

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材料

  • ささみ 3本
  • 白ネギ 1本
  • ごま油 炒め用大さじ1、和え用小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • すりごま 適量
  • スプラウト(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを茹でます

  2. 2

    ささみを茹でている間に白ネギを細切りにして、ごま油で弱火強の火で炒めます

    • ささみと白ネギのごま和え作り方2写真
  3. 3

    白ネギがしんなりしてきたら、ボールにうつします。
    茹でたささみを手でさいて、白ネギと一緒にします。

  4. 4

    ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、すりごまを入れて混ぜ、盛り付けたらスプラウトをのせて完成です！

  5. 5

    スプラウトはなくても全然いけます！

    • ささみと白ネギのごま和え作り方5写真

コツ・ポイント

ささみは茹ですぎるとパサパサになるので、茹ですぎないようにしてください

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サチ0301
サチ0301 @cook_40200528
2020/01/31 11:36に公開
料理は得意じゃないので、凝ったものは作れないです
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このレシピのキーワード

ごま和え ささみ スプラウト 長ネギ

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