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お弁当の冷凍作り置き!ワンカップキッシュ
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お弁当の冷凍作り置き!ワンカップキッシュ-レシピのメイン写真

お弁当の冷凍作り置き!ワンカップキッシュ

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

忙しい朝の為に、お弁当のおかずを作り置き!ワンカップで楽チン美味しいミニキッシュです!
このレシピの生い立ち
母のお弁当が始まるので作り置きで作りました!

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はなヲ
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材料

4個分
  • 冷凍ブロッコリー 2個
  • 冷凍エビ 40g(小さめ8尾)
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリー、冷凍エビをレンジで解凍する。

  2. 2

    キッチンペーパーなどで水気を切る。

  3. 3

    エビに片栗粉をまぶして揉み、約5分後に水洗いする。

  4. 4

    水気を切る。

  5. 5

    ブロッコリーを小さめに切る。

  6. 6

    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

  7. 7

    粉チーズ、牛乳、塩こしょうを入れて混ぜる。

  8. 8

    アルミカップに⑦の卵液を入れる。

  9. 9

    ④の海老、⑤のブロッコリーを入れる。

  10. 10

    トースターで焼き色がつくまで焼く。

  11. 11

    トースターから出し、冷ましてから冷凍する。(すぐ使ってもOK)

コツ・ポイント

具材はお好みで!

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はなヲ
はなヲ @cook_40246388
2020/01/30 23:05に公開
学生
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このレシピのキーワード

キッシュ 冷凍ブロッコリー 牛乳 卵

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