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野菜グラタン
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野菜グラタン-レシピのメイン写真

野菜グラタン

まるま2019
まるま2019 @cook_40280323

野菜多めです。鶏肉やマカロニを追加してもよさそう。
このレシピの生い立ち
アメリカのガスオーブンと格闘しながら作りました。

野菜多めです。鶏肉やマカロニを追加してもよさそう。
このレシピの生い立ち
アメリカのガスオーブンと格闘しながら作りました。

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野菜グラタン

まるま2019
まるま2019 @cook_40280323

野菜多めです。鶏肉やマカロニを追加してもよさそう。
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アメリカのガスオーブンと格闘しながら作りました。

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材料

  • バター 15g
  • 玉ねぎ 半分
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • 塩コショウ 各少々
  • ブロッコリー 1房
  • マッシュルーム 1パック
  • ほうれん草 1束
  • チーズ 適量
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を切る

  2. 2

    バターをフライパンに熱する

  3. 3

    スライスした玉ねぎをフライパンで炒める

  4. 4

    小麦粉を少しずつ追加し、香ばしく練る

  5. 5

    牛乳、コンソメを入れて混ぜ、残りの野菜と塩コショウを加える

  6. 6

    耐熱容器に入れてチーズを振りかけ、200度で15分くらい焼く(色がつくまで)

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まるま2019
まるま2019 @cook_40280323
2020/02/02 13:15に公開
海外在住で、限られた材料でなんとか食事を作ろうと奮闘しています。家庭用のメモなので、分量などはあまりきっちりしていません…
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このレシピのキーワード

グラタン ほうれん草 ブロッコリー マッシュルーム バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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