具沢山のポテトサラダサンドイッチ
定番のポテトサラダをパンに挟んでみました^_^
このレシピの生い立ち
サンドイッチを手軽に作りたくて
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サンドイッチを手軽に作りたくて
ジャガイモを皮ごと茹でて柔らかくなったら水分を飛ばして熱いうちに皮を剥く
キュウリ、玉ねぎをスライス切りにして塩をふり暫く置いたら水気をきる
ボールに1、2、茹で玉子、適当な大きさに切ったハムを入れ、酢、塩、胡椒、砂糖、マスタード、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる
パンにマーガリンをぬりポテトサラダを挟んで食べやすい大きさに切って出来上がり
ポテトサラダの野菜の水分をきちんととること
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