鶏むね肉の丸煮●オリーブ油＆レモンドレ

鶏むね肉の丸煮●オリーブ油＆レモンドレ-レシピのメイン写真

鶏むね肉の丸煮●オリーブ油＆レモンドレ

BistroMiti @BistroMiti

鶏むね肉をまるごと煮こみ、切り分けます。お好みのドレッシングでもOKです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の煮込みレシピ
※鶏肉の煮込みレシピのバリエーションは…
●鶏のやわらか丸煮☆胡麻ドレ＆レタスサラダ
→レシピID : 18849233
●ごまドレッシングでいただく鶏胸肉の丸ゆで
→レシピID : 19715551

鶏むね肉をまるごと煮こみ、切り分けます。お好みのドレッシングでもOKです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の煮込みレシピ
※鶏肉の煮込みレシピのバリエーションは…
●鶏のやわらか丸煮☆胡麻ドレ＆レタスサラダ
→レシピID : 18849233
●ごまドレッシングでいただく鶏胸肉の丸ゆで
→レシピID : 19715551

もっと読む

鶏むね肉の丸煮●オリーブ油＆レモンドレ

BistroMiti @BistroMiti

鶏むね肉をまるごと煮こみ、切り分けます。お好みのドレッシングでもOKです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の煮込みレシピ
※鶏肉の煮込みレシピのバリエーションは…
●鶏のやわらか丸煮☆胡麻ドレ＆レタスサラダ
→レシピID : 18849233
●ごまドレッシングでいただく鶏胸肉の丸ゆで
→レシピID : 19715551

鶏むね肉をまるごと煮こみ、切り分けます。お好みのドレッシングでもOKです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の煮込みレシピ
※鶏肉の煮込みレシピのバリエーションは…
●鶏のやわらか丸煮☆胡麻ドレ＆レタスサラダ
→レシピID : 18849233
●ごまドレッシングでいただく鶏胸肉の丸ゆで
→レシピID : 19715551

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１〜２人分

鶏むね肉１枚
煮汁
水 500mL
バジル小さじ1/2
白ワイン小さじ１
ドレッシング
オリーブオイル大さじ１
レモン汁小さじ１
トッピング
パセリ(乾燥) 小さじ1/2
塩・胡椒各小さじ1/4

レシピを保存

作り方

1
□サラダを盛っておく。
□鍋に煮汁を入れ、沸かす。
2
●鶏むね肉を入れ、フタをして約15分煮る。（前半）
●火をとめて、面を返し、フタをして再び約15分煮こむ。（後半）
3
●1cmほどの厚さで切り分ける。
●器に盛って、ドレッシング、パセリ、塩・胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●ドレッシングにしょう油等加えてもいいと思います。
●お好みのドレッシングもお好みでどうぞ。
●時間があれば前半15分のあと、粗熱をとる時間を３分ほど取ります。
●切り分けで肉が熱い場合、キッチンペーパー等で押さえて切り分けてみて下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

BistroMiti @BistroMiti

2020/02/02 17:07に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

もっと読む

このレシピのキーワード

似たレシピ

その他のレシピ