アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦４cm、横１cmのざく切りにし、しめじは石づきをとって小房にほぐします。
- 2
れんこんは１cm幅のいちょう切り、人参は１cm四方の角切り、ベーコンは１cm幅に切ります。
- 3
鍋にオリーブ油をしき、ベーコンを炒め、野菜を入れて表面に油がなじむまで炒めます。
- 4
３に水、コンソメを加えて野菜がやわらかくなるまで煮込み、塩、コショウで味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
エネルギー84kcal、塩分1.2g
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