簡単！！枝豆としらすのまぜまぜご飯

シェフなみく's cooksnap of when they made 簡単！！枝豆としらすのまぜまぜご飯.
duffy_LOVE's cooksnap of when they made 簡単！！枝豆としらすのまぜまぜご飯.
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m0z0 @cook_40287521

白いご飯ばかり食べる娘にお魚も野菜も食べさせたくて作りました！うちでは混ぜるだけなので、忙しい朝によく作ります。
このレシピの生い立ち
白米大好きな娘に、ご飯と一緒にいろいろ食べて欲しくて作りました(^-^)今ではパパも娘もパクパク食べてくれます！

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材料

ご飯１合分
  1. ご飯 1合
  2. しらす 15〜20g
  3. 冷凍枝豆 さやなしで50g
  4. 白ごま 適量
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆は解凍する。うちでは流水に浸けておきます。

  2. 2

    解凍出来たら、さやから枝豆を出す。この時、薄皮も取っておくと食べやすいです！忙しい時はそのままでも大丈夫です。

  3. 3

    炊き上がった炊飯器の中に枝豆、しらす、白ごまを入れてご飯と混ぜ合わせる。味をみて、薄いようなら塩を振って混ぜる。

  4. 4

    完成です！…が！炊飯器の蓋を閉めて、１０分くらい蒸らすと全体に味が馴染んでより美味しいかと思います！

コツ・ポイント

うちでは作り方に書いた「枝豆の薄皮を取る」と混ぜた後の「１０分蒸らす」は忙しい時は省いちゃいます(^-^)でも美味しく食べられるかと思います♪
冷凍枝豆やしらすの塩気もあるので、味見をして塩を調節してください！

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レシピ作者

m0z0
m0z0 @cook_40287521
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旦那と二人の娘(1歳・3歳)の為に料理を頑張るママです✨レシピは大雑把・大体なところがありますが、誰かの役に立ててればいいなぁと書いてます(^-^)
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