♡お肉と野菜でお好み風巣篭もり丼♡
のんべぇヒロ @cook_40032262
お肉野菜たまごで栄養満点な簡単に作れる丼です。ラクしたい日やお弁当にも最適(*･ω･)ﾉ
このレシピの生い立ち
SNSでレシピを知り野菜もお肉も卵も丼で簡単に摂取出来美味しかったので記録として残しました。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は食べやすい大きさに切る。
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- 2
玉ねぎは薄切り、キャベツは太めの千切りに、人参は薄切りして短冊切りに。この切り方にこだわらず食べやすくでOK
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- 3
フライパンに油を敷き熱したらお肉を入れ炒め色が変わったら野菜を入れ炒めて軽く塩胡椒を振る。
- 4
お肉に火が通ったら中央に穴を開けるように3の具材をよけてその穴に卵を割り落とす。
- 5
フタをして弱火でお好みの卵のかたさになったらご飯に乗せる。
- 6
お好み焼きソースをかけマヨネーズや青海苔、鰹節などお好み焼きと同じようなトッピングをして完成。
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- 7
野菜やお肉は食べる量に合わせて好きな量で作って下さい。
- 8
半熟卵が苦手でない人は是非黄身は半熟にして食べるときに崩し野菜などと絡めて食べてみて下さい。
コツ・ポイント
特に難しい工程はなくご飯の量に合わせてお肉や野菜の量を調整して下さい。
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