ササミの茹で汁で優しいわかめスープ♪
ｊｉｊｉｏｒｉ @cook_40277273
サラダに使ったササミの茹で汁で、もう一品。
優しい味です。
このレシピの生い立ち
サラダに使うささみの茹で汁を、捨てるのはもったいないので。
ササミの茹で汁で優しいわかめスープ♪
サラダに使ったササミの茹で汁で、もう一品。
優しい味です。
このレシピの生い立ち
サラダに使うささみの茹で汁を、捨てるのはもったいないので。
作り方
- 1
鍋に水カップ２とささみを入れて茹でます。
-
- 2
灰汁が出るので濾します。
茹で汁だけでは少ないので、水を１カップ追加して下さい。 -
- 3
ねぎを小口切りにします。
- 4
ねぎとささみスープを火にかけ、沸いたら乾燥ワカメを入れ調味して完成です。
-
- 5
コツ・ポイント
ささみの茹で汁も捨てずに美味しくいただきます(^^)
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