春～あったか！きのこうどん♪
花時計咲いた @cook_40128399
おだし全体にとろみをつけるから、おうどんにもきのこにもよく絡む^^
そんでもって、最後まで熱々～～♪春菊添え
このレシピの生い立ち
柚子の皮など添えると、ちょいアゲアゲ～^^
春～あったか！きのこうどん♪
おだし全体にとろみをつけるから、おうどんにもきのこにもよく絡む^^
そんでもって、最後まで熱々～～♪春菊添え
このレシピの生い立ち
柚子の皮など添えると、ちょいアゲアゲ～^^
作り方
- 1
小鍋に水を注ぎ、きのこを入れて、点火する。
冷凍うどんも入れる。
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- 2
温まってきたら、お酒・だしの素・麺つゆを加え、味を調える。
青菜をしゃぶしゃぶして、一旦取り出す。 -
- 3
水溶き片栗粉で好みのとろみ加減にする。
器に盛り付けたら、青菜をトッピン具する。
-
- 4
できあがり♪
いただきます～^^
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コツ・ポイント
きのこは食べやすい大きさにカットしてくださいな
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