アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、１mm幅にスライス。
水にさらし、水を切っておく。
面倒なら水にさらさず、そのままフライパンへ。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもが透き通るまで火を入れる。
- 3
じゃがいもに火が通ったら、コンビーフとバターとニンニクをフライパンに投入。
混ぜたら完成
コツ・ポイント
あまりじゃがいももひっくり返さず、ほんのり焦げ目がつくと美味しいです。
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＊matyy＊
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