作り方
- 1
えのき茸…根本を切り、ほぐす
白菜…ざく切り
人参…短冊切り - 2
フライパンに★、①を入れて煮、煮立てて牛肉を加え、蓋をして中火で煮る(目安として2人分約5分)
- 3
火が通ったら、卵を落とし入れてお好みの固さに火を通す
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火が通ったら、卵を落とし入れてお好みの固さに火を通す
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