アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れちりめんじゃこを軽く炒める
- 2
かつお節を投入してさらに炒める
- 3
だしの素、塩、味の素を入れて軽く炒める。火を止めて醤油を回しいれて全体を混ぜたら完成
コツ・ポイント
醤油は火を止めて余熱で混ぜ合わる方が良いと思います。
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