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小松菜と大豆ミートの炒め煮
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小松菜と大豆ミートの炒め煮-レシピのメイン写真

小松菜と大豆ミートの炒め煮

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

お野菜たっぷり!
植物性のおかずで腸活(^○^)
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんたくさんあったのでw

お野菜たっぷり!
植物性のおかずで腸活(^○^)
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんたくさんあったのでw

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小松菜と大豆ミートの炒め煮

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

お野菜たっぷり!
植物性のおかずで腸活(^○^)
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんたくさんあったのでw

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植物性のおかずで腸活(^○^)
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんたくさんあったのでw

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材料

2人分
  • 小松菜 200g
  • 生姜 2〜3片
  • 乾燥大豆ミート 15g
  • 水 50cc
  • 胡麻油 小さじ2
  • 昆布つゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 鷹の爪の輪切り 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜は5cm幅、生姜は千切りに。
    大豆ミートと水を合わせ醤油と味醂も少々加え戻す

    • 小松菜と大豆ミートの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、生姜の香りをたてたら

    • 小松菜と大豆ミートの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    小松菜も加えサッと炒める

    • 小松菜と大豆ミートの炒め煮作り方3写真
  4. 4

    全ての材料をフライパンへ加え混ぜ
    3分ほど煮込んで完成!

    • 小松菜と大豆ミートの炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜以外のがお野菜でもつくれます(^○^)

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2021/11/11 00:50に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

炒め煮 小松菜 ミート トウガラシ しょうが

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