鶏シュウマイ
ゆうこhouse @cook_40296623
電子レンジで簡単に作れるヘルシー鶏シュウマイです！
このレシピの生い立ち
ワンタンスープを作る予定が、よく見たらシュウマイの皮だったので、急遽レンジを使って作ってみました。
鶏ひき肉ひき肉なので、ヘルシーで食べた後もスッキリです。
鶏シュウマイ
電子レンジで簡単に作れるヘルシー鶏シュウマイです！
このレシピの生い立ち
ワンタンスープを作る予定が、よく見たらシュウマイの皮だったので、急遽レンジを使って作ってみました。
鶏ひき肉ひき肉なので、ヘルシーで食べた後もスッキリです。
アプリでひらく作り方
- 1
2種類のひき肉、みじん切りした玉ねぎ、キクラゲ、白胡麻、調味料を全て混ぜる
- 2
大皿の上に洗って適当な大きさに切った青梗菜を敷く。混ぜた材料を大体小さじ1杯くらいずつ、シュウマイの皮で包み並べる
-
- 3
シュウマイに枝豆を一粒ずつのせつ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約8分加熱して、様子をみる。
-
- 4
加熱が足らなけば、少しずつレンジをかけ、レンジの中でそのまま蒸らす。
- 5
食べる直前までラップで蒸らす感じを保って
出来上がりです♪ -
コツ・ポイント
飾りの枝豆は他にもコーンやグリーンピースでも
下に敷く野菜はレタス、キャベツ、水菜、小松菜
なんでも大丈夫です。野菜の水分が蒸し器のように仕上げてくれます。
タレはカラシ酢しょうゆ、柚子胡椒、ラー油しょうゆ
お好みで召し上がって下さい。
つくれぽ
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