キャベツとひき肉の甘味噌炒め
Corcor Kitchen @cook_40050764
「キャベツひき肉」の人気検索でトップ10入り！シンプルだけどごはんが進む一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にひき肉とキャベツしかなかったので作りました。
キャベツとひき肉の甘味噌炒め
「キャベツひき肉」の人気検索でトップ10入り！シンプルだけどごはんが進む一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にひき肉とキャベツしかなかったので作りました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。【甘味噌だれ】の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油をひいて中火で熱し、ひき肉を入れほぐしながら炒め、塩こしょう、生姜すりおろしを加えて炒める。
- 3
肉の色が茶色がかってきたらキャベツを加え、【甘味噌だれ】を回しかけ、全体がよく混ざるように炒める。
- 4
キャベツがしんなりと柔らかくなってきたら火を止める。
コツ・ポイント
料理にさっと混ざる「オリゴ糖」はショップcorcorで販売しています。
体に優しい商品をお届けするショップcorcor（コルコル）店長/フードコーディネーターの伊藤協子が、季節のレシピやcorcor商品を使ったかんたんレシピをご紹介しています。◇ショップcorcor→http://cor-cor.com/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
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