りんごは洗って水気を切る。
容器は熱湯消毒して水分を取ります。

いちょう切りにしたりんご氷砂糖、お酢の順に入れます。

蓋をして涼しい所で1日一回上下に振り、1週間程で飲めます。

完成！りんごを取り出し念のため冷蔵庫保存します。