みどりなおにぎり（大根の葉利用）
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
大根やカブの葉っぱも無駄なく美味しく食べるため、いろんな味付けで。おにぎりにすると綺麗な模様になるからおすすめ。
このレシピの生い立ち
食べられるのに捨てちゃうのはもったいないからふりかけにして食べることが多いけど、今回はおにぎりの具にしてみた。前にピーマンのおむすびをやったけどあれも美味しかったからちょっと真似して作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
大根から葉っぱを切り取ってはげつるにしてしまう。←⁈土を噛んでいるところはよーく洗う。
- 2
細かく細かく微塵切り。親の仇の如く微塵切り。ラップに包んでレンチン2分。水で締めるとシャキッとする。
- 3
調味料を入れてご飯とよく混ぜ握る！
コツ・ポイント
ごま油は風味漬け程度。油分が多いと滑って握れなくなってしまうので入れ過ぎ注意。小松菜や青梗菜など他の葉っぱでも代用可能。
リアクション
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❤大根葉のおにぎり❤おいし～(^○^) ❤大根葉のおにぎり❤おいし～(^○^)
大根ができたら絶対つくりたい！！簡単なのにめちゃうまです(>_<)❤おにぎりや混ぜご飯にすると最高です(*^^)v
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