作り方
- 1
ボウルに☆を全て合わせる。
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- 2
豚肉を入れて揉み込み、10分程漬け込む。
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- 3
玉ねぎはくし切り。
椎茸は大きければ半分に切る。 - 4
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れる。
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- 5
豚肉が半分くらい焼けたところで、玉ねぎと椎茸を入れる。
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- 6
豚肉に火が通り、野菜がしんなりしたらOK
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- 7
完成！
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コツ・ポイント
お好みの野菜でどうぞ！
辛さが足りない場合はコチュジャンの量を増やしてください。
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豚肉とキャベツの旨辛コチュジャン炒め 豚肉とキャベツの旨辛コチュジャン炒め
ご飯にぴったりなおかずです！合わせ調味料を作って蒸し焼きにするだけ簡単です♪他にも色々な野菜やお肉でも作れます^_^
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