柿とクリームチーズのホットサンド
ビューティキャット @cook_40299945
秋にぴったり柿のホットサンドです。クリームチーズにザラメを使う事で生クリームのような滑らか食感に変ります。
このレシピの生い立ち
果物を使ったホットサンドを作りたくて柿とクリームチーズの組み合わせを考えました。
柿とクリームチーズのホットサンド
秋にぴったり柿のホットサンドです。クリームチーズにザラメを使う事で生クリームのような滑らか食感に変ります。
このレシピの生い立ち
果物を使ったホットサンドを作りたくて柿とクリームチーズの組み合わせを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮を剥いてスライスします。食パンは柿をのせるところだけオリーブオイルバターを塗っておきます。
- 2
食パンに柿→クリームチーズ→ザラメ→柿→食パンの順番で重ねます。
-
- 3
食パンの外側にオリーブオイルバターを塗ってホットサンドメーカーの中に入れてコンロで焼きました。
- 4
ホットサンドメーカーは、片面3分返して2分ほど焼いてます。蓋を開けながら焼き色調節してください。
- 5
断面が見えるように切って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
柿をスライスして食パンに並べる時1列目と2列目の向きを変えて並べると断面が綺麗に見えます。ホットサンドメーカーで焼くので食パンの外側にも塗って焼いてください。
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