焼くとより鮪の香りが強くなって食欲をそそる！血合いは味が濃く、鉄分も栄養もたっぷりだから美味しくたくさん摂りたいね。

このレシピの生い立ち
血合いが好きなのでスーパーにあったら絶対買う。この前買った血合いが全部細長だったのでサイコロにして焼いてみた。グリルで焼くより香ばしくなって気がする。味噌ダレは甘辛でよく合うからおすすめ。