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ハヤト瓜のナムル
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ハヤト瓜のナムル-レシピのメイン写真

ハヤト瓜のナムル

M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667

シャキシャキシャキシャキ…( ̄~ ̄)食感も楽しめる一品
このレシピの生い立ち
頂いたハヤトウリは初めての食材…( ̄▽ ̄;)
どんなものかと、小さめの1個をナムルにしてみました。

シャキシャキシャキシャキ…( ̄~ ̄)食感も楽しめる一品
このレシピの生い立ち
頂いたハヤトウリは初めての食材…( ̄▽ ̄;)
どんなものかと、小さめの1個をナムルにしてみました。

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ハヤト瓜のナムル

M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667

シャキシャキシャキシャキ…( ̄~ ̄)食感も楽しめる一品
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頂いたハヤトウリは初めての食材…( ̄▽ ̄;)
どんなものかと、小さめの1個をナムルにしてみました。

シャキシャキシャキシャキ…( ̄~ ̄)食感も楽しめる一品
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どんなものかと、小さめの1個をナムルにしてみました。

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材料

1~2人分
  • ハヤトウリ(小) 1個
  • ネギみじん切り 小1
  • 生姜(チューブ) 1cm
  • 塩 少々
  • ごま油 小1
  • いりごま 小1
  • 中華だし 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ハヤトウリを洗い皮を剥いて半分に切り種の部分も取る。縦にスライスしてから千切りにしてサッと湯通しして水気を絞る。

    • ハヤト瓜のナムル作り方1写真
  2. 2

    ボールに材料を入れて混ぜ合わせ、盛り付けて出来上がり。彩りで糸切り唐辛子をのせました。

    • ハヤト瓜のナムル作り方2写真

コツ・ポイント

薄味なので味付けはお好みで増減してください。湯通ししたから?苦味はありませんでした。

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M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667
2021/11/14 08:36に公開
作るよりは食べる方が好きです(笑)簡単で美味しいメニューをメインに季節の食材を取り入れています。
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このレシピのキーワード

ナムル はやとうり しょうが

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